Dziś pacjenci naszego Centrum, razem z psychodietetyczką Żanetą Trabszo, zamienili się w prawdziwych mistrzów piernikarstwa! Przy dźwiękach świątecznych piosenek i w ciepłej, rodzinnej atmosferze piekliśmy zdrowe pierniczki według tradycyjnej receptury – korzenne, pachnące cynamonem, miodem i kakao.
Nasze wypieki wzbogaciła wyjątkowa mąka z konopi siewnej, pełna cennych wartości odżywczych!
Pierniki mają fascynującą historię!
Pojawiły się w Europie w średniowieczu i szybko stały się symbolem luksusu oraz wyjątkowych okazji. Ich nazwa wywodzi się od staropolskiego „pierny” – oznaczającego pieprzny, co podkreśla wyjątkowy charakter przypraw korzennych.
W Polsce Toruń zasłynął jako stolica piernikarstwa, a tradycje te pielęgnowane są tam do dziś.
Wypiek pierników od wieków łączy ludzi, przynosząc radość i wspólne chwile tworzenia.
Dla naszych pacjentów ten dzień miał szczególne znaczenie.
Wspólne pieczenie to nie tylko świetna zabawa, ale także forma terapii – budująca relacje, kreatywność i radość, tak ważną w leczeniu zdrowia psychicznego.
Serdeczne podziękowania kierujemy do Żanety Trabszo – właścicielki
http://fabrykazdrowia.net/, za ogromne wsparcie, inspirację i energię, którą dzieli się z nami na co dzień!
Drobne działania budują wielkie rzeczy – dziękujemy wszystkim za zaangażowanie i piękną atmosferę.
Jesteśmy dla WAS my nie oceniamy – MY POMAGAMY.
